06:物流システム

041 注文したくても出来ない (コンビニ09)

流通システム/物流システム徒然記

いよいよ これからストーリーは、在庫管理、多頻度小口配送、更にメーカーに於ける在庫圧縮、サプライチェーンマネジメント・・・全てが関係してきます。

岩国は尋ねた。「 何故、品切れの在庫を追加注文しないのですか?」

疲れきった店主の山本は言った。
「 追加注文したくても出来ないんです・・・」
「 洗剤は最低1ダース以上、ジュースは5ダース以上じゃなければ、問屋は受け付けてくれない。売れ足が遅い商品だと、これじゃ多すぎる。
品数を揃えようとすれば、どうしても まとめて注文しなければいけない。
そうすると在庫は山のようになる。うちは、そんな在庫を置く場所がない 」


今では考えられない商品群 今では考えられない商品群

収まりきらない在庫の山 収まりきらなくなった在庫の山NHK プロジェクトX 「日米逆転! コンビニを作った素人たち」より


 
いつしか倉庫にも収まりきらなくなった在庫商品は、店の2階の住居部分まで侵食していた。
おまけに多くの在庫を抱えると、その現在庫を把握管理しているだけでも多くの時間と労力が必要だった。
当時はパソコンなど存在しない。在庫管理のパッケージソフトなんて存在しなかった。

売れ残りを考えると1ダース単位のような商品は、注文したくても注文できない。
商品によっては有効期限も常に配慮する必要がある。
食品など売れ残り商品は廃棄するしかない。
廃棄商品は店側負担になるため廃棄を恐れると多めの注文は出来なかった。

全てが悪循環だった。

素人考えでは、まとまった単位でしか注文を受け付けてくれないのなら、小口で受け付けてくれれば話は簡単に解決する。
しかし、当時の卸業界の常識では、小口配送など到底受入られないことだった。

勿論、鈴木や清水は問屋に飛び込んで強く交渉した。
しかし、問屋は 「 そんな面倒なことは出来るはずがないじゃないか。小口配送など絶対受け入れられない 」ことごとく断られた。

スーパーであれば何十ダース、場合によっては何百ダースと注文がかかる。つまり何百何千個単位で注文が入る。

まだ世間で認知されていない一介のヨークセブンが、「 2~3個単位での注文を受け付けて下さい 」なんてお願いしても、相手にされるはずがなかった。
当時の業界常識からしても、問屋の言い分は良く理解できる。

ヨークセブンのプロジェクトメンバーと山本商店は窮地に立った。
この難問をクリア出来ない限りコンビニの成功は有り得ないのだ。


ピックアップ記事

  1. 010 うえの夏祭り2014
  2. 045 徹夜!徹夜!徹夜! (SE #3)
  3. 045 キース・ジャレット/ケルンコンサート
  4. 034 うえの夏祭りパレード(写真集)
  5. 041 糸魚川白銀の世界(ドローン上空撮影)

関連記事

  1. 06:物流システム

    115 物流センターと流通加工

    注)当時の内容をそのまま反映しています。そのため指定したURLは既…

  2. 06:物流システム

    111 梱包と料金の関係はどうなのさ?

    せっかくの休日にも関わらず、今日は昨日の初夏を感じる天気と一転してどん…

  3. 06:物流システム

    025 入荷の流れを考える

    物流システム徒然記以前、掲載したイラストの入荷部分だけを抜粋し…

  4. 06:物流システム

    028 出荷データを定義しよう

    物流システム徒然記さて、業務のやりとりに必要な情報(ファイル)…

  5. 06:物流システム

    007 在庫を持たない在庫管理

    「 急ぎの仕事がある場合、一番忙しい人に仕事を頼め 」これビジネス…

  6. 06:物流システム

    036 成功するはずがない (コンビニ04)

    流通システム/物流システム徒然記鈴木が日本に戻ったものの「 日…

自分おすすめ記事

ちょっと気になる記事

ピックアップ記事

  1. 006 就活と企業人気ランキング
  2. 075 会社の後ろは隅田川
  3. 032 営業の神様
  4. 047 根知の花嫁(手作りの結婚式)
  5. 046 うえの夏祭り2017
  6. 225 リチャードティー/35年以上前の空間へ
  7. 055 寅さん像、さくら像 除幕式
  8. 053 チャリティコンサート(写真)
  9. 043 近未来の身につけるコンピュータ
  10. 078 2045年は、人類の技術的特異点
  1. 01:社長ブログ

    053 チャリティコンサート(写真)
  2. 07:東京と新潟

    041 糸魚川白銀の世界(ドローン上空撮影)
  3. 07:東京と新潟

    047 根知の花嫁(手作りの結婚式)
  4. 07:東京と新潟

    040 いといがわ春探訪(ドローン上空撮影)
  5. 02:ビジネス

    014 ジオパーク ユネスコ事業化記者会見
PAGE TOP